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和食いとぐち

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​|お知らせ

    NEW!

2024.2.8

\〔能登のために、石川のために 応援消費おねがいプロジェクト〕×和食 緒/

【~皆さまをゲストに~特別賞味会「2024冬~春の兆し」ご予約承り中!

好評を博し今年で5回目の開催となる【~皆さまをゲストに~春の特別賞味会】。今回は「2024冬~春の兆し」と題して…名物の茶碗蒸しを期間限定の特別仕様にて、また能登半島地震をうけ石川県にて2月1日より開始した「能登のために、石川のために  応援消費おねがいプロジェクト」に賛同し、北陸界隈の食材を使用しながら「食べて応援」の想いも掲げながらイベントを開催させていただきます。

鈴木親方『匠の一皿』を盛り込んだこの期間だけの特別コースを、ぜひこの機会にお愉しみくださいませ。

開催日時:2月14日(水)~2月29日(木)[18:00/18:30/19:00]

※完全予約制にて1日3組限定となります

※週末の予約が混み合う傾向がありますため、ご希望の場合はお早めのご予約をおすすめいたします

価格:7,700円(税込)

お料理:いとぐち名物「山海の恵み 玉地蒸しスープ仕立て ~能登の炙りあん肝と富山のホタルイカ あんこうのコラーゲンと共に~」ほか特別仕様の「匠の一皿」を盛り込みながら、8品構成にてご提供いたしま

※写真はイメージです

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\限定15台!/【ひなまつりテイクアウト『福和来~ふくわらい~』ご予約承り中

2024.2.5

恒例のひなまつり限定テイクアウトのご予約を承り中です。

ひなまつりの由来である「女性の幸せを願う日」「厄払いの日」にちなんだ縁起の良い伝統的なお祝い料理とともに、春の訪れを告げる旬の食材たちを盛り込んでご用意いたします。ぜひ皆さまのご予約をお待ちしております。

■福和来~ふくわらい~

1人前  3,500円(税込)

■お料理内容(※昨年の一例)

いとぐち特製 春彩(はるいろ)ちらし寿司/桜姫鶏の唐揚げ 甘酒風味/白魚 たらこ あおさ海苔入り出汁巻卵…など約十品目程度

■お引き取りに関して

3月3日(日)①17:00~17:30②17:30~18:00

(店頭におけるお引き取りとなります。上記以外をご希望の場合、ご相談くださいませ)

​※2日前までの要予約にて承ります。また定数に達し次第、受付を終了させていただきます

※数量限定商品の為、前日キャンセルは商品代の50%・当日は100を申し受けますので、予めご了承くださいませ

※お支払方法:スムーズにお渡しできるよう、現金のみとなります

※写真はイメージです(昨年度までの一例となります)

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2023.12.26

\限定20名!〔新春 加美町冬の食材×日本酒を愉しむ日帰りバスツアーのご予約を承り中

    好評につき、おかげさまで満席となりました。

代表銘柄である「天上夢幻」が宮城県清酒鑑評会のほか様々な酒類コンテストにおける受賞歴を誇り銘酒を醸し続けている中勇酒造。

今回のツアーは上記酒造での見学&試飲、やくらい薬師の湯での温泉入浴、春菊と葉わさび栽培見学を満喫したあと…当店にて加美町冬の食材をたっぷり使用した特別コースを愉しむイベント盛りだくさんの冬です!

≪ご予約・詳細はこちらから

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スムーズに料理提供を行いながら皆さまをしっかりとおもてなしさせていただくため 前日までの予約制とさせていただいております。ご予約の際は事前にニューもお伺いいたしますので、ご希望をお伝えくださいませ。

 

【ランチ】いとぐちランチ/華やかいろどりコース/親方おまかせコース

親方まかせコース~とみや~

※親方おまかせコースは2日前/親方おまかせコース~とみや~ は3日前までの要予約となります

※ランチの際にディナーコースをご希望の場合は4名様以上でご相談承ります

【ディナー】せんだい/珠玉のみちのくコース/バースデーディナー&アニバーサリーコース/緒(いとぐち) ※緒(いとぐち)は3日前までの要予約となります

【店内飲食予約に関して

【一部価格改定のご案内​​】

当店では皆さまにさまざまな食材を通じて和食の魅力を提供できるよう努めてまいりましたが、相次ぐ原材料費や燃料費などの高騰により現価格での提供が難しい状況となり、令和6年2月1日(木)より一部商品の価格を改定させていただくことをお知らせいたします。

        〔価格変更対象〕

                 いろどりコース 3,000円 → [変更後]  3,150円(税込)

                 親方おまかせコース 3,600円 → [変更後]​  3,750円(税込)

このような折、大変心苦しいご案内ではございますが、これまで以上に皆さまにご満足いただけるようより一層のお料理やサービス向上に努めて参りますので、何卒ご理解いただき、今後とも変わらぬご愛顧賜りますようよろしくお願い申し上げます。

2023.09

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お知らせ
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*************************************

【J:COMチャンネル『ふくあじ』北海道・東北編】にて当店が紹介されました!

作家 小山薫堂さんが監修を務めるJ:COMチャンネル『ふくあじ』にて、当店名物の「みちのく山海 茶碗蒸し」をご紹介していただきました📺 

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休業日などで電話がつながらない場合は、       

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(お問い合わせ)ボタンより【ご希望日時/人数/お料理/お名前/電話番号】を明記のうえ メールにてお問合せくださいませ​。確認のうえ折り返しご連絡いたします。

■S-style kappo 特別編集誌『2023年度版編集部が本気で選んだ 宮城のおいしい店 』

にて、当店をご紹介いただきました!

仙台市街の市町村115軒のお店が掲載されており、

これからのグルメ巡りが楽しみになる一冊です。ぜひご覧ください☺

\お得なクーポン&限定メニューや数量限定テイクアウト情報など配信中!/

公式ラインアカウントご登録は…

右QRコード もしくはID検索「@359clyem」にてご登録ください。

ライン公式アカウントQRコード.png

             

                                      \旬の味覚満載の至福ランチ!/

               【「親方のおまかせコース」 ご予約承り中!】

    大好評!

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「親方のおまかせコース」具沢山の贅沢茶碗蒸しや、特製魚料理など…旬の味覚満載でご用意いたします。友人とのランチ会やお祝いごとの際など、ぜひご賞味くださいませ。

■ 親方のおまかせコース 3,750円(税込)

お料理:自慢の和のおかず〔七種食べ比べ〕・具沢山の贅沢茶碗蒸し・特製魚料理

本日の肉料理・炊き込み御飯・デザート盛り合わせ&珈琲(紅茶もお選びいただけます)

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   ★誕生日/記念日/歓送迎会でのサプライズに・・・

   お祝いごとなどでのご利用の際、デザート盛り合わせを<無料>で

   華やかな『メッセージつきデザートプレート』へと変更できます。

   (ご希望の場合は、予約の際にお伝えください。)

※「親方おまかせコース」は2日前までの要予約にて承ります

​※写真はイメージとなります

             

                                      \季節ごとの地場食材の魅力を堪能できる至福の贅沢ランチ!/

               【「親方のおまかせコース「~とみや~」」 ご予約承り中!】

    大好評につき、              新登場!

「親方のおまかせコース」をベースに、さらに地産地消食の魅力が増したアップグレードコースが新登場![G7伊勢志摩サミット]にて各国首脳陣へふるまわれた「富谷ブルーベリージュース」をはじめ、地元農家団体の野菜、デザートには『スイーツのまち』富谷のスペシャルデザートも。ぜひ皆さまのご予約をお待ちしております。

■ 親方のおまかせコース「~とみや~」 4,500円(税込)

お料理:ノンアル食前酒[富谷ブルーベリージュース]・自慢の和のおかず〔七種食べ比べ〕・いとぐち名物 具沢山の海鮮茶碗蒸し・お造り[三陸海の幸盛り合わせ(※)]・肉料理[国産牛グリル&豚肉料理]・炊き込み御飯・

富谷スイーツのスペシャルデザート&珈琲(紅茶もお選びいただけます)

※お造りをお魚加熱調理へ変更することも可能です。ご予約の際ご相談くださいませ

※3日前までの要予約となります

​※写真はイメージです

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※ご予約が重なった場合は受付終了とさせていただく場合もございます。​予めご了承くださいませ。

[現在店内飲食にて多くのご予約を頂戴しており、慶事弁当・法要弁当のご予約のみとなっております。

​企業様や団体での大口予約の場合はご相談くださいませ]

\こころ尽くしの和食とともに。大切なひとときへのおもてなし/

バースデーディナー&アニバーサリーコースのご案内

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〔特典つきお祝いコースは、3種類よりお選びいただけます〕

■緒(いとぐち) 11,000円(税込)

特別な機会にのみ仕入れる旬の最高級食材×素材の味を最大限に活かす親方の技が織りなす至福コース。​その日限りの料理が大切なお祝いのひとときに華をそえます。

■珠玉のみちのくコース 7,000円(税込)

厳選した肉料理・魚料理を中心とした、その日限りの親方スペシャルコース。より豪華で質の高いお料理を愉しみたい方におススメです。

■せんだいコース 6,000円(税込)

お料理:いとぐちの御和(おかず)・お祝い仕様の海の幸盛り合わせ・蒸し物・本日の魚料理・揚げ物・おすすめ肉料理・御食事・デザートプレート

※「珠玉のみちのくコース」「せんだいコース」→前日までの要予約/「緒」→3日前までの要予約にて(大人2名様~)にて承ります

※写真はイメージです

※デザートプレートのメッセージのご希望がある場合は、ご予約の際にお伝えください

※「御食事券」は、一組につき1,000円分のプレゼントとなります

★以下のお店からおすすめケーキをご用意いたします

*菓子工房apupowa(アプポワ)

イベント販売を中心に出店しており、毎週金曜日のみケーキと焼き菓子を店頭販売している菓子工房。素材の美味しさが際立つ無添加の材料を使用したケーキに、金曜日が待ち遠しいファンの方々が多いようです。

※休業日の場合など、お日にちによっては市内おすすめケーキでのご用意となります

 

コースの最後には、『スイーツのまち』富谷の誇る人気ケーキ(★)にメッセージを添えた【デザートプレート】をご提供!お料理だけではなく、最後のデザートまで愉しみ尽くしていただければと思います。

おめでとうの気持ちと大切なお祝いの機会にご利用いただいたお礼の気持ちを込めて、限定御食事券をお渡しいたします。次のお祝いごとの機会だけではなく、普段使いにもお使いくださいませ。

\緒からの≪おめでとう!≫を込めた“W特典”/

①特製【デザートプレート】をプレゼント!

②「ディナー御食事券(1,000円)」をプレゼント!

お誕生日や記念日等でのお祝い事利用には、各日2組限定の特典付きスペシャルコースをおすすめいたします。(※コロナウイルス対策として、空間除菌をはじめ対人距離の確保・抗ウイルス抗菌配合の紙おしぼりの導入など、安心してご利用いただける環境づくりをしながらお迎えいたします)

                  \地産地消で地域を応援!/

このような時だからこそ、いつも以上に地産地消にこだわり地域を応援したいという想いがあります。緒では、〈食べること・使うことで地域を応援しよう!〉というテーマも掲げながら上記コースをご用意させていただきます。

・「地元の農家団体『おんないん会』の富谷産野菜」

​新鮮な野菜や加工品は、ご家庭でもお楽しみいただけます。食品スーパー(デイリーポート新鮮館 富谷店や食品館イトー 仙台泉店等)へ足を運んだ際には直売所へぜひ!

・「市内NPO法人『SCR』のとみやはちみつ」

富谷市の豊かな自然環境のもと(市役所屋上等)で採蜜されており、糖度の高さが特徴!市内の一部菓子店で販売されているほか、はちみつスイーツとしても大好評です。

SCR宮城 SCR仙台 SCR富谷 (wixsite.com)

・「老舗精肉店「『ハチヤミート』の厳選肉」

富谷しんまち通りにある、昭和42年創業の(株)ハチヤの富谷店。地元の方々だけではなく、遠くから訪れるファンも多いお店。新鮮で美味しいお肉はもちろん、お惣菜も購入できます。

ハチヤミート(@hachiya_meat) • Instagram写真と動画

・「『内ケ崎酒造店』の鳳陽(ほうよう)」

県内屈指の歴史と伝統を誇る、寛文元年創業の造り蔵。2020年東北清酒鑑評会の吟醸酒の部では、県内の酒蔵初となる評価員特別賞を受賞!

鳳陽〜内ヶ崎酒造店〜 – 創業寛文元年(1661年)宮城県最古の造り蔵 (uchigasaki.com)

・利き酒師のご夫婦が営む「『とがせ酒店』の地酒」

知識豊富かつ丁寧なお酒の紹介に、一度行けば通いたくなる日吉台の地酒専門店。地方銘柄酒やなかなか手に入らない希少なお酒も揃っており、ギフト利用にも頼れます。

酒 とがせ | Facebook

・「『アイティーエヌ株式会社』のウイルスバリアノヴァ」

医療機関や災害現場でも実績のある除菌脱臭剤の販売事業を行っている、地元企業。新型コロナウイルス対策として、当店でも空間除菌等で使用しています。

アイティーエヌ株式会社 /ITN (google.com)

\皆さまに改めて地域の魅力を感じていただけるよう、情報発信も行っていきます!/​

特製デザ|ト

炊き込み御飯

季節の肉料理

仙台味噌汁

田舎風漬物​つき

季節の魚料理

茶碗蒸し

限定5食

和のおかず盛り合わせ

いとぐち ランチ

本日の一番出汁

いとぐちでは、

みちのくの「者」たちで和の「糸」をつなぐをコンセプトに、

「くつろ木"」の空間で、お客様に「和」をお運びいたします

和食の魅力を地元みちのくの地で -

 

世界無形文化遺産にも登録された、日本の “和食"

いとぐちでは地産地消を追求し、

みちのくの食材を和食という”糸口"で伝えていきたいと想っています

どうぞ、気兼ねなくお食事をおたのしみ下さい

親方 鈴木 大陸

 

 

経歴:

1978年宮城県黒川郡大和町生まれ。

仙台の老舗料亭で修行を重ね、

2007年より3年間、NYの国連日本政府代表部にて

「公邸料理人」として経験を積む。

帰国後は地元へ戻り、

2015年より泉区のリゾートホテルにて

「和食料理長」に就任。

2018年4月より 緒 の舞台にて、

みちのくの和を表現することに力を注いでいる。

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【新】七つ森ランチHP画像.png

〈お休み中です〉

〔平日限定〕

和食いとぐち
​|みちのく彩コース
※前日までの要予約     
HP画像 緒.png
みちのくコース2023.12~.png
せんだいコース2023.12~.png
和食いとぐち
みちのくの味覚
私たちの想い
お品書き
|夜のお品書き
御和とコースのご案内
18:00 - 21:30(L.O.21:00)
*価格は税込表記です
​|みちのくの味覚

いとぐちの一番出汁

 
石巻加工のかつおぶしや昆布などのみちのくの食材を使い、丁寧に仕込んでいます。
~親方自慢の温かい出汁で皆さまをお出迎えいたします。
一番出汁をたっぷり使用した名物の「海鮮玉手箱(茶碗蒸し)」もぜひご賞味ください~

​|私たちの想い
​|お昼のお品書き​
12:00 - 14:30(L.O.14:00)
*七つ森ランチは他と比べてボリュームが少なめの内容となります
*価格は税込み表記です

いとぐち名物

 

みちのくの御和(おかず)

お食事の際

みちのくの旬のお野菜を使った

『御和(おかず)盛り合わせ』

をお楽しみいただけます

​季節を感じるみちのくの味覚を

ぜひお召し上がり下さい

※日替わりのラインナップとなります

 

-感染症対策について-

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さまが安心してご来店いただける環境づくりのために
和食 緒では以下対策を行っております。

・医療機関や災害時の現場でも実績
ある製品(※ウイルスバリアノヴァ)による
店内の空間除菌
・抗ウイルス抗菌配合の紙おしぼりの導入
・レジにおける飛沫防止スクリーンの設置

​ 

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ITN(株)さん論文学会誌.jpg

 

※ウイルスバリアノヴァ製品については、

​アイティーエヌ株式会社さんのHPをご覧ください

 アイティーエヌ株式会社 /ITN (google.com)



​      ※日本防菌防黴学会誌にも論文が掲載され、学術的にも科学的にも評価をうけたウイルスバリアノヴァを使用。​衛生的な環境のもとでお食事をご提供しております。

お店へのご案内
​|お店へのご案内
🚗お車でお越しの際のアクセス
・仙台駅から一般道(約40分)
・仙台市営地下鉄南北線泉中央駅から一般道(約20分)
​・仙台北部道路富谷ICから一般道(約5分)
みちのくの海と陸​
和食  緒 いとぐち

所在地 〒981-3304

宮城県富谷市ひより台1-44-5

連絡先 TEL:022-706-8864 

〈営業時間〉

昼12:00〜14:30(L.O.14:00)

夜18:00~21:30(L.O.21:00)

〈 定休日〉

日曜日・月曜日

※そのほか臨時休業あり

*定休日のご予約について

総額4~5万円以上のご予算の場合、

御予約を承っております。

慶事・法事など、お気軽に

お問合せくださいませ。

(貸切可能)

〈駐車場〉

専用の駐車場が6台ございます

〈お支払い方法〉

現金/ペイペイ/

クレジットカード

〈キャンセル規定〉

食材仕入等の都合により、

当日100%・前日50%のキャンセル料を

頂戴する場合がございます。

あらかじめご了承くださいませ。

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